2018年，中(zhōng)國酒業走出調整期，轉身進入高歌猛進的時代。随着茅台、五糧液等名酒的強勢增長和省級龍頭酒企的崛起，有行業人士認爲，中(zhōng)國酒業迎來了又(yòu)一(yī)個黃金增長期。值得注意的是，本輪行業複蘇的一(yī)大(dà)特點便是仁懷産區引領下(xià)的“醬酒熱”持續發酵。
邁入2019年，踩點醬酒風口，仁懷産區品牌再次迎來發展“黃金期”。無論是中(zhōng)長期白(bái)酒發展規劃出爐：到2020年，全市白(bái)酒産量達到50萬千升，白(bái)酒産值達1000億元，實現利稅300億元以上；還是國台、釣魚台、金醬等一(yī)批醬香白(bái)酒的興起，曾經茅台“一(yī)枝獨放(fàng)”演變成“百花齊放(fàng)”新格局；亦或是“貴州醬酒軍團”成型，産業集群式發展目标達成。
種種景象，無不讓人感慨：醬酒新賽道，仁懷已領跑。
不是“受益者”，更是“締造者”
與此同時，一(yī)匹匹“黑馬”殺出重圍，讓仁懷産區快速駛入中(zhōng)國白(bái)酒競争的豪華車(chē)道。已累計獲得投資(zī)30多億的國台有望成爲貴州第二家主闆上市白(bái)酒企業。而随着人員(yuán)調整到位、品牌定位升級、産品結構變革等一(yī)系列動作，金沙正在蓄勢待發。珍酒、釣魚台、酒中(zhōng)酒也動作頻(pín)頻(pín)，老牌企業珍酒，2018年，僅在遵義、貴陽和安順等重點市場的營收就增加了80%以上。新生(shēng)代成長代表夜郎、仁懷醬香酒等企業脫穎而出，仁懷市醬香酒旗艦店(diàn)繼仁懷、重慶、上海等地開(kāi)張後亮相東北(běi)地區，更以黔貨出山等動作吸引了一(yī)批忠實的簇擁。
雖然距提出的“3個100億企業支撐和10個10億企業帶動”仍有段距離(lí)，但在這輪醬酒的提速擴容期内，仁懷産區依然是醬酒軍團的絕對主力，可謂醬酒熱的“締造者”。
征服世界，仁懷産區成行業教科書(shū)
衆所周知(zhī)，白(bái)酒在世界烈酒中(zhōng)占比很大(dà)，是全球最大(dà)的蒸餾酒市場，也是全球烈酒市場增長最快的國家，白(bái)酒占據世界烈酒消費(fèi)量的三分(fēn)之一(yī)。近年來，雖然中(zhōng)國一(yī)直在嘗試将白(bái)酒推向國際市場，不過均反應平平。如何“彎道超車(chē)”，已經成爲整個行業的共同命題。
事實上，白(bái)酒名企在開(kāi)拓海外(wài)市場時往往喜歡單打獨鬥，缺乏領導核心和白(bái)酒整體(tǐ)的規劃布局，導緻國際化難以形成合力。若白(bái)酒企業之間能強強聯手、抱團作戰，必将事半功倍。如提到“白(bái)蘭地”就想到法國幹邑，說起“威士忌”就想到蘇格蘭，提及“伏特加”便會想到俄羅斯、瑞典，提到“朗姆酒”則會想到波多黎各。可以說，“産區”便是全球消費(fèi)者對優秀的酒類飲品最重要的判斷标準，更是世界烈酒最好的品質表達方式。
對于如何做，仁懷産區自然擁有絕對的話(huà)語權。
業内人士分(fēn)析，仁懷産區的形成不僅意味着作爲中(zhōng)國白(bái)酒行業複蘇旗幟的醬香白(bái)酒行業，正從單兵作戰向集團化發展邁步；更意味着仁懷市正在運用政府的主導功能，解決當地白(bái)酒品牌紛雜(zá)造成的一(yī)系列問題，着力打造世界醬香酒産業基地核心區。中(zhōng)國食品工(gōng)業協會副秘書(shū)長馬勇就曾表示，用産區品牌背書(shū)仁懷醬香酒，将推動仁懷醬香酒産區快速發展，爲仁懷産區的品牌打造找到更好的切入口，并爲醬香酒産業發展模式和路徑積聚力量。
如此，圍繞“打造世界醬香酒産業基地核心區”爲目标，仁懷醬香酒産業逐漸從品牌推廣升級爲“産區”推廣。并通過“黔貨出山”、“大(dà)國酒匠”等項目，實現了産區标簽化、品牌化的轉型升級目标。目前，仁懷産區已經形成了“省-市-企業”三位一(yī)體(tǐ)的強大(dà)産區品牌，通過政府、企業聯動，以醬香品類發展爲契機，塑造強有力的品類價值、品牌價值和産區價值，走在了中(zhōng)國白(bái)酒産區的最前列，正試圖對世界烈酒實現“彎道超車(chē)”。
與此同時，随着仁懷“世界醬香酒産區”模式的開(kāi)啓，多方力量也正在集結。在仁懷市政府副市長鄧帆看來，一(yī)個産業的壯大(dà)不是一(yī)枝獨秀、一(yī)個産區的形成亦不是一(yī)企獨大(dà)，而是多方位的集結。爲此，仁懷市提出了堅守生(shēng)态環保、生(shēng)産工(gōng)藝、産品質量三條底線，實施産業結構優化、産區品牌塑造、産品标準質量、市場營銷拓展、産業振興扶持五大(dà)行動，推進兼并重組、産業延伸、标準體(tǐ)系、質量強市、商(shāng)标培育、産區推介等十大(dà)工(gōng)程。
而以仁懷市醬香白(bái)酒産業發展投資(zī)有限責任公司爲例，作爲一(yī)家全資(zī)國有二級企業，成立以來，不斷轉變觀念，積極探索，拓展思路，謀求發展，主動應對挑戰，以“實業爲本、金融爲器、投資(zī)爲驅、産融互動”的戰略思路，推動着“酒+旅遊”深度融合，引領仁懷醬香産區企業砥砺前行，爲“一(yī)看三打造”和“再造一(yī)個茅台”戰略目标的實現提供了堅實基礎。
在戰略目标的指引下(xià)，仁懷酒投公司構建了投融資(zī)管理服務、線下(xià)新型連鎖服務、酒類産品交易三個平台，打造金融工(gōng)具和融資(zī)、醬酒電子商(shāng)務平台和醬酒交易中(zhōng)心、中(zhōng)國白(bái)酒交易市場、酒旅融合發展、中(zhōng)國最大(dà)醬香酒收儲中(zhōng)心五個亮點。
可以說，在仁懷政府的引領下(xià)，加之具有國資(zī)背景的仁懷酒投公司，再加上當地醬香酒企業，彙聚成了仁懷産區高質量發展的核心力量，解決酒企單兵作戰面臨的融資(zī)等問題，實現集約化發展、融合發展，将仁懷産區帶向更高層次的開(kāi)放(fàng)合作新階段。