2月22日，以“廠商(shāng)同攜手•奮進新時代”爲主題的仁懷醬香酒産區品牌全國推介會在海南(nán)省海口市舉行。八方賓朋齊聚椰城，共話(huà)仁懷醬香酒産區新一(yī)年新趨勢下(xià)高質量發展藍(lán)圖。
推介會在中(zhōng)國酒業協會、中(zhōng)國酒類流通協會、仁懷市人民政府指導下(xià)，由仁懷醬酒集團、仁懷市酒文化研究會主辦，仁懷市醬香酒酒業有限公司、酒仙集團、寶醞集團、中(zhōng)糧名莊荟、北(běi)京仁懷酒、名品世家承辦。活動彙聚了行業優質廠商(shāng)、經銷商(shāng)、消費(fèi)者及白(bái)酒生(shēng)産、銷售領域專家，大(dà)家面對面交流從業經驗、暢談行業未來、共謀産區興盛。國家非物(wù)質文化遺産茅台酒釀造技藝優秀傳承人、中(zhōng)國著名釀酒大(dà)師季克良，中(zhōng)國酒業協會理事長宋書(shū)玉，中(zhōng)國酒類流通協會會長王新國，江南(nán)大(dà)學副校長、博士生(shēng)導師徐岩，仁懷市委常委、市政府黨組成員(yuán)、仁懷經開(kāi)區（園區）黨工(gōng)委書(shū)記劉進，貴州省酒文化研究會會長梁正，仁懷市酒文化研究會會長、仁懷醬酒集團董事長李武，首屆中(zhōng)國酒都醬香酒匠、高級工(gōng)程師、中(zhōng)國首席品酒師彭茵，仁懷醬酒集團基酒生(shēng)産技術團隊總監王昭亮等出席會議。
劉進：選擇仁懷醬香酒，就是選擇了最好的當下(xià)
劉進在講話(huà)中(zhōng)說，今日之仁懷，是一(yī)座天賜寶地，釀酒佳境的城市；是一(yī)座與君同飲，和商(shāng)共赢的城市。仁懷市委、市政府正着力打造“生(shēng)态基礎最牢固、生(shēng)産工(gōng)藝最獨特、産品品質最卓越、标準體(tǐ)系最權威、産區品牌最響亮、醬酒文化最鮮明”的世界醬香白(bái)酒核心産區。選擇仁懷醬香酒，就是選擇了最好的當下(xià)，就是選擇了最美的未來。劉進認爲，仁懷醬酒集團作爲中(zhōng)國醬香白(bái)酒核心産區（仁懷）的頭部企業、标杆企業，始終堅持高質量發展戰略，堅守傳統釀造工(gōng)藝，不斷釋放(fàng)品牌價值，持續鞏固和提升“仁懷醬香酒”産區品牌的地位，在産區打造、渠道建設、産品推介、文化宣傳等方面起到了引領作用，爲全市地方白(bái)酒企業樹(shù)立了典範。
希望仁懷醬酒集團和廣大(dà)經銷商(shāng)朋友在今後的合作中(zhōng)，始終秉承廠商(shāng)同心、共赢共榮的理念,堅持質量品牌優先，深挖“仁懷醬香酒”品牌價值，進一(yī)步拓寬營銷渠道，将“仁懷醬香酒”釀造成仁懷産區的标杆，釀造成消費(fèi)者舒心、順心、放(fàng)心的産區品牌，讓追求卓越、崇尚質量成爲打造産區品牌、推動企業發展的價值導向和時代精神。
季克良在講話(huà)中(zhōng)說，非常高興和新老朋友相聚在美麗的海南(nán)，共赴心靈之約、共叙深厚友誼、共品仁懷醬香。
仁懷醬酒集團作爲産區發展引領者、産區品牌推廣者、産區文化傳播者。近年來，産品銷售逐年翻番，市場效應不斷提升。當前，受後疫情時代的影響，市場消費(fèi)相對放(fàng)緩，仁懷醬酒集團通過廠商(shāng)攜手、群策群力、取長補短、共克時艱，締結了更加牢固的新時代廠商(shāng)關系。季可良對仁懷醬酒集團提出三點希望，一(yī)是要堅守品質，必須堅守和傳承醬香酒傳統生(shēng)産工(gōng)藝、流程，嚴格質量把控，持之以恒抓好生(shēng)産原料、酒體(tǐ)設計和産品質量把關。二是要做好市場，要做好廠商(shāng)合作，與經銷商(shāng)一(yī)起共同發展，共同構建以消費(fèi)者爲中(zhōng)心、以市場需求爲導向的市場拓展之路。三是要誠信經營，與經銷商(shāng)一(yī)起共同維護好仁懷醬香酒的良好市場口碑。共同在納稅、解決就業及經濟社會發展方面做出貢獻。此外(wài)，季克良還勸誡酒業從業者，喝(hē)酒是人們追求美好生(shēng)活的重要表現形式，因此要注重産品價格，要滿足人民對美好生(shēng)活的追求，生(shēng)産性價比高的産品供應市場。王新國：市場需要便捷、高效的廠商(shāng)合作機制王新國指出，我(wǒ)們正處在一(yī)個偉大(dà)的時代，黨的二十大(dà)爲國家經濟社會建設繪就了新時代、新征程的宏偉藍(lán)圖，指明了高質量發展方向，同時也爲醬酒發展指明了方向。在醬酒市場升級轉型的關鍵節點，仁懷醬酒集團舉辦這樣的活動意義重大(dà)。
作爲中(zhōng)國白(bái)酒重要的組成部分(fēn)，醬酒品類這幾年欣欣向榮，從2017年到2021年這5年間，醬酒市場份額從15%到27%，提升顯著。2022年醬酒市場整體(tǐ)産能、銷售、利潤均保持穩定增長。2023年作爲醬酒後疫情時代市場發展的提速元年，也正成爲醬酒品類新時代的新開(kāi)端。王新國表示，在信息化高度集中(zhōng)的今天，傳統廠商(shāng)發展模式已經跟不上時代發展的步伐，市場需要更便捷、更快速、更高效的廠商(shāng)合作機制。作爲仁懷醬酒核心産區國有企業，仁懷醬酒集團一(yī)直發揮着國有企業的帶動作用，不斷帶領着仁懷醬酒産區高質、高速發展，這一(yī)次更是搶先一(yī)步，主動求變，與經銷商(shāng)一(yī)起，探索廠商(shāng)發展新模式，充分(fēn)體(tǐ)現了仁懷醬酒集團領頭羊的意識和精神。
宋書(shū)玉：美好生(shēng)活需要美酒相伴
宋書(shū)玉通過視頻(pín)連線發表講話(huà)，他強調，美好生(shēng)活需要美酒相伴，釀造更美的美酒，讓消費(fèi)者體(tǐ)驗到更美的美酒，是全體(tǐ)酒業人的不懈追求。
仁懷作爲世界醬香白(bái)酒核心産區，擁有得天獨厚的自然生(shēng)态以及釀酒微生(shēng)态，加持着延綿不絕傳承的傳統釀造工(gōng)藝，在中(zhōng)國白(bái)酒産業占有重要地位。仁懷醬香酒以産區之名爲品牌之名，品質和品牌辨識度高，具有不可複制的發展優勢。宋書(shū)玉希望仁懷醬酒集團與酒商(shāng)一(yī)起努力，做産區品牌推廣者，做産區文化傳播者，廠商(shāng)齊心，相互成就，成就仁懷醬酒品牌，成就酒商(shāng)品牌，共創中(zhōng)國酒業的美好新時代。
徐岩指出，仁懷是中(zhōng)國醬香型白(bái)酒的核心産區，擁有得天獨厚的釀酒禀賦，獨樹(shù)一(yī)幟的釀酒工(gōng)藝，擁有超級品牌，産業集群特征明顯。同時仁懷更具有超前的産區發展理念和建設實踐，近兩年來，仁懷産區的“上層建築”不斷升級，産業“生(shēng)态”機制不斷優化，爲産區長效持續發展，爲産區企業發展，産區品牌提升奠定了強有力的保障和支撐。中(zhōng)國白(bái)酒是天人合一(yī)的産物(wù)，是群體(tǐ)發酵微生(shēng)物(wù)的結晶，對于環境有着十分(fēn)嚴苛的要求。這就要求産業在發展過程中(zhōng)，注重綠色可持續發展。對此，仁懷産區毫不猶豫地選擇了生(shēng)态第一(yī)，做“兩山論”的踐行者和推廣者，來一(yī)場白(bái)酒産業綜合治理的“瘦身革命”和“健身運動”，推動地方酒企和白(bái)酒産業健康有序發展。仁懷醬香酒，融合了生(shēng)态、技藝、文化等綜合價值，具有強大(dà)的可塑性與成長性。結合仁懷醬酒集團的先進理念、戰略模式和團隊組織優勢，有理由對仁懷醬香酒報以更高期許，期待它給行業帶來深遠影響，給各位帶來商(shāng)機驚喜。彭茵以“好”爲主題進行演講，彭茵表示，醬香白(bái)酒是好酒，仁懷是醬香白(bái)酒好産區、仁懷醬香酒是醬香白(bái)酒好品牌。
醬香酒産量稀缺，仁懷仰天地之賜，得自然之寵，具有獨特的不可複制的環境、土壤、水質、生(shēng)物(wù)等自然因素，白(bái)酒釀酒曆史文化悠久,生(shēng)産條件得天獨厚，具備絕佳的“好生(shēng)态釀好酒”原産地和主産區優勢。以釀酒大(dà)師、中(zhōng)國非物(wù)質文化遺産傳承人季克良先生(shēng)領銜、二十八位醬香酒領域頂流專家組成的仁懷醬香酒核心産區專家團，傾注了大(dà)量心血，爲“仁懷醬香酒”構築起工(gōng)藝傳承、品質把控的四梁八柱，無疑是仁懷醬酒的超強品質背書(shū)。彭茵強調，産品好不好，市場說了算、消費(fèi)者說了算，希望仁懷醬酒集團不忘初心、牢記使命，攜手各大(dà)經銷商(shāng)，持續擔穩“打造醬香白(bái)酒核心産區”的重任。
李武：千載工(gōng)藝 盛世醬香
千年美酒醉了人間，今生(shēng)有緣愛上醬香。李武圍繞“千載工(gōng)藝 盛世醬香”作了主題演講，李武表示，遠古時代，華夏大(dà)地已是酒的故鄉。中(zhōng)國酒文化從敬畏天地的祭祀文化，到兩漢開(kāi)疆拓土、唐宋的詩酒風雅，再到飛入尋常百姓家，中(zhōng)華傳統文化和民族精神中(zhōng)，随處飄散着美酒的芬芳。三千多年前的商(shāng)周時期，仁懷已經是人類的活動場所，從仁懷出土的酒具文物(wù)佐證，赤水河是一(yī)條流淌數千年的美酒河，仁懷醬香酒的品質得益于神秘的環境、獨特的原料、特殊的工(gōng)藝和獨妙的匠心，仁懷是當之無愧爲世界醬香白(bái)酒核心産區。一(yī)杯仁懷醬香酒，飲盡千年芳華。李武強調，醬香酒好，源于千百年來仁懷人民的智慧與創造，獨特的工(gōng)藝和人文，源于一(yī)代代人的努力攀登，總有人在前進中(zhōng)帶路，總有人在歲月中(zhōng)堅守，用一(yī)顆顆匠心，完美诠釋工(gōng)匠精神，結合特殊的環境，赤水河畔才得以誕生(shēng)這杯美酒，這芳香讓人沉醉了千年。
演講最後，李武說到，仁懷醬酒集團始終秉持“強化能力、統一(yī)價值、敬畏敬業、齊心奮鬥、共生(shēng)共榮”的企業精神，以“堅守品質、追求優異、助人發展、成長自己、回報社會”的品牌精神，打造質量好、品牌強、政策優的仁懷醬香酒産區品牌。力争到2025年，建成3萬噸基酒生(shēng)産基地、30萬噸智能酒庫、銷售收入達30億元。随後，仁懷市醬香酒酒業有限公司、酒仙集團、寶醞集團、中(zhōng)糧名莊荟、北(běi)京仁懷酒、名品世家攜手亮相，開(kāi)啓大(dà)商(shāng)秀場，各家團隊紛紛登台進行産品推介，全面展現仁懷醬酒集團多樣化的産品矩陣。