2月24日，由中(zhōng)國酒類流通協會主辦的酒業與投資(zī)論壇，在海南(nán)省海口市舉行。仁懷市酒文化研究會會長、仁懷醬酒集團董事長李武在演講中(zhōng)說，仁懷代表了世界醬酒最高水平，擁有不可複制的醬酒曆史文化和特殊人文環境。
李武在題爲《投資(zī)驅動與醬酒未來》的主題演講中(zhōng)，介紹了中(zhōng)國醬香白(bái)酒核心産區（仁懷）的醬酒曆史、文化、工(gōng)藝等優勢。他說，作爲醬香型白(bái)酒的發源地，仁懷的釀酒曆史可以追溯到3000多年前。長期的生(shēng)産實踐中(zhōng)，釀酒技術不斷發展，形成了獨特的醬酒工(gōng)藝，孕育出特殊的人文環境、積澱了豐富的文化，也滋養出以季克良先生(shēng)爲代表
的一(yī)批世界級醬酒專家，培養出一(yī)大(dà)批經驗豐富的産業工(gōng)人。“因此，仁懷産區代表了世界醬酒的最高水平。”他說，這些根源和血脈，鑄就了仁懷醬香型白(bái)酒的核心競争力。
李武說，醬酒工(gōng)藝可以被複制，但仁懷醬香白(bái)酒的曆史文化和特殊人文環境是不可複制的。仁懷也必将是品質第一(yī)、産量第一(yī)、儲量第一(yī)的世界級醬酒産區。在談到投資(zī)時，李武強調，資(zī)本需要走向實業。他說，醬酒是朝陽産業、是最具有價值的産業、是貴州的首位度産業，更是仁懷的支柱産業。仁懷産區對于醬酒的态度更專注、專業，不會在風雨中(zhōng)搖擺，不會在變化中(zhōng)改變。堅守初心、堅守工(gōng)藝、堅守品質，是仁懷唯一(yī)的選擇。因此，投資(zī)醬香白(bái)酒是最好的方向，投資(zī)仁懷醬香酒就是投資(zī)最好的未來。
李武還透露，仁懷醬酒集團正在醞釀混改。他表示，投資(zī)者必須是把醬酒事業當作終生(shēng)事業的長期主義者，杜絕炒作。仁懷醬酒集團是全資(zī)國有企業，背靠政府，擁有強大(dà)的專家團隊，肩負着引領仁懷醬香白(bái)酒健康發展，推動仁懷醬酒産業生(shēng)産和銷售結構性轉型升級的使命，發揮着金融賦能産業、文化賦能産業、科技賦能産業的重要作用，是産區發展的引領者、産區标準的制定者、産區品牌的推廣者、産區文化的傳播者。
對于未來的酒廠，李武以中(zhōng)國第一(yī)标準醬香酒莊——仁懷醬香酒莊爲例發表觀點認爲：未來酒廠，應具有曆史、文化、科研、生(shēng)态、釀藝、酒旅等七大(dà)功能。海南(nán)大(dà)學旅遊學院院長郭強、四川省酒業集團黨委副書(shū)記、總經理、總工(gōng)程師楊官榮、ABB機器人中(zhōng)國區消費(fèi)行業銷售經理陳君煥、武漢奮進智能機器有限公司董事長徐擊水、酒識微醺科技鍾經理徐大(dà)樹(shù)，在論壇上就未來酒廠的樣子，分(fēn)别發表了演講。